Nybakat är gott!

I juni när jag hjälpte min syster med hennes bröllop fick jag Leila Lindholms senaste Bok "A piece of cake" med favoritbröd och bakverk. Under sommaren har jag börjat jobba mig igenom en del recept och det stora favorit receptet för tillfället är Turbosnabb filmjölslimpa. Ingen jäst, endast bakpulver och bikarbonat vilket gör att den är snabb att röra ihop och få färdig. Visserligen är det mycket olika saker som ska i (och kanske behöver köpas nytt) men det är värt det! Sen om du ändå köpt vetekross,rågkross och allt annat har man ingredienser till fler bak!

En annan favorit i boken är vanliljbullar. Det är lite pill med dem, men ack så goda de blir på riktig vaniljkräm med vaniljstång, inuti bullen. Det mindre bra med att ha fått en rolig bakbok att ta sig igenom är risken att med viktökning med allt gott --> men då är det perfekt att istället bjuda vänner och arbetskompisar på något gott!