söndag 19 juli 2009

Nu är det svamp- och bärtider!

Har varit ute i skogen nu i veckan och hittat mer smultron och även kantareller, blåbär och hallon. Jag tycker det är underbart att få hem lite gott att äta just nu och även frysa in och kunna använda under året. De första kantarellerna blev till en underbar kantarellpastasås. Hallon och blåbär blev till paj och drottningssylt. Smultronen hamnade på frukost yoghurten. Visst är det underbar tid när det finns mycket ute i naturen att plocka!? Jag bara njuter av det just nu.


Bilder: Privata

Inga kommentarer: